白蘿蔔可以做什麽湯？

魚頭豆腐湯:食材:魚頭500g，豆腐200g，白蘿蔔100g，枸杞5g，姜片，鹽。做法:白蘿蔔切片。豆腐切片。魚頭洗凈。用油將炒鍋加熱至三成熱。加入魚頭，煎至兩面微黃。取出瀝幹油備用。另起鍋加入少量油，加熱至五成時放入姜片，放入清水，放入魚頭、豆腐、蘿蔔，大火煮2小時，加鹽調味，撒上枸杞稍煮。

蛋奶鯽魚湯:原料:鯽魚、白蘿蔔、胡蘿蔔、花椒、姜片、蔥段、枸杞、鹽、雞精、雞蛋奶粉、油。做法:鯽魚洗凈。白蘿蔔和胡蘿蔔去皮，切成條狀。鍋中油加熱至四成熱，鯽魚半熟時加水，放入姜片、蔥段、胡椒粉，大火燒開，小火燉20分鐘。加入胡蘿蔔和白蘿蔔條，再燉20分鐘，出鍋前加入雞蛋奶粉，加鹽和雞精。

蘿蔔牛肉湯:原料:牛肉500克，白蘿蔔500克，料酒，鹽，蔥，姜片。做法:牛肉切塊。蘿蔔去皮，切成塊備用。燒熱油鍋，煸炒牛肉，煮料酒炒出香味，備用。砂鍋加入適量熱水，放入蔥、姜片、料酒燒開，放入牛肉煮20分鐘，轉小火燜至牛肉熟爛，加鹽調味，放入白蘿蔔片燜至入味。