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冷飲店檸檬水的正確浸泡方法

1.用鹽把檸檬表面的蠟擦掉,用清水洗凈,用廚房紙把檸檬擦幹,放在幹燥通風處晾5分鐘。

2.將檸檬切成均勻的片,去掉檸檬籽。

3.在消毒後的密封罐裏鋪壹層檸檬片,倒壹層蜂蜜,壹層壹層鋪。

4.鋪好後蓋好密封,放入冰箱冷藏2天。

5.喝的時候取檸檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的溫水浸泡。

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檸檬的食用禁忌

1,檸檬不能和海鮮壹起吃。

海鮮類食物如蝦、蟹、海參、海蜇等海鮮含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分,而檸檬含有較多的酸。如果檸檬和海鮮同時食用,檸檬中的果酸會使蛋白質凝固,同時與鈣結合產生不易消化的物質,不僅會降低食物的營養價值,還會引起腸胃不適,所以盡量避免將檸檬和海鮮壹起食用。

2.檸檬和牛奶是克。

同樣,牛奶富含蛋白質和鈣。檸檬和牛奶壹起吃也會影響腸胃的消化。

3.檸檬不應該和胡蘿蔔壹起吃。

因為胡蘿蔔含有抗壞血酸酵素,壹起吃會破壞檸檬中的維生素C。

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