最不升糖的主食推薦有藜麥面、蕎麥面、黑米、粟米、通心粉、燕麥等等。
1、藜麥
藜麥主要是盛產在南美洲高海拔山區的壹種谷物,含有了豐富的維生素、類黃酮類、皂苷、蛋白質等多種營養成分,是可以食用的優質主食之壹。
2、蕎麥
蕎麥是國內壹種非常傳統的農作物,也是雜糧的壹種,可以作為米面、茶飲、調味等多種方式使用。
3、黑麥仁
黑麥仁是麥類谷物中營養比較強的壹種全麥谷物,有多種蛋白質、微量元素、膳食纖維等成分,是特別優質的食品。
4、糙米
糙米經過加工步驟比較少的營養粗糧,因為保留了皮層和胚,所以糙米的蛋白質、維生素、礦物質以及膳食纖維的含量,要比其他谷物更高。
5、高粱米
高粱米含有大量的粗纖維、氨基酸等成分,實際用途非常廣泛,除了當主食外,還能釀酒、加工飴糖、提取澱粉等。
6、玉米碎
玉米碎裏面含有了纖維素、脂類物質、蛋白質以及澱粉等成分,主要在北方種植,因為含有了較高的纖維素、維生素E等成分,是可以食用的優質主食之壹。