胡蘿蔔湯圓
為家人精心準備每壹道菜，湯圓，胡蘿蔔口味。
25分鐘
家常風味
材料
胡蘿蔔
互相利用。
壹點
糯米
30克
瘦肉
30克
精力
3片
新鮮蘑菇
a
切碎的大蔥
適量的
食用油
適量的
鹽
半勺
雞精
壹點
淡醬油
壹點
白醋
適量的
辣椒
適量的
精制糖
壹點
工作方法
1/12糯米提前浸泡3小時以上。
2/12將鮮蘑菇、胡蘿蔔和生姜洗凈切碎。
3/12將瘦肉洗凈切碎，與香菇、姜、胡蘿蔔放在壹起，加入適量的鹽、雞精、醬油、白醋、糖、胡椒粉，加入少許食用油攪拌均勻。
4/12再次剁
5/12制作肉丸
6/12胡蘿蔔切成圓盤，放入盤中。
7/12糯米洗凈瀝幹水分。
8/12將糯米均勻地覆蓋在準備好的肉丸表面。
9/12把它們依次放在胡蘿蔔片上。
10/12用胡蘿蔔粉裝飾
11/12放入蒸鍋蒸20分鐘。
12/12鍋中加入蔥花。
技巧
糯米壹定要提前泡好。