1，直接食用，海棠果和蘋果吃的壹樣，生吃，洗幹凈可以直接吃，口感香甜爽口。
2、曬幹自制幹果，海棠果可以曬幹曬幹。將切片的海棠果實暴露在陽光下，幹燥並密封。註意海棠果要提前洗凈，海棠果幹可以泡茶喝。
3.海棠果醬:將海棠的果實全部洗凈，切塊，將海棠的果實加糖，按5: 3的比例腌制10小時。檸檬洗凈後，將檸檬汁擠入海棠的果實中，然後放入鍋中用小火煮30分鐘。煮沸後，等溫度稍微下降壹點，放入事先準備好的瓶子中。這個瓶子必須幹凈、幹燥、無水無油。
海棠果實介紹
是薔薇科蘋果屬的小樹，高3-8米；小枝粗壯和圓柱形。葉片卵形或橢圓形，葉柄長1-5厘米，幼時密被柔毛，老時脫落。花4-10，類似傘形花序。果實卵圓形，直徑2-2.5厘米，紅色。果柄細長。花期為4-5月，果期為8-9月。
河北、山東、山西、河南、陜西、甘肅、遼寧、內蒙古等省有野生或栽培。生長在海拔50-1300米的山坡、平地或河谷階地。