首先，著名的譚佳餐廳無疑是北海最受歡迎的羊肉火鍋店之壹。其肉質鮮嫩，食材豐富，尤其是醬料搭配得當，口感極佳。此外，“渠頭”、“聚緣樓”等火鍋店也頗受好評，很有質量和實力。
其次，北海市區的火鍋店壹般都集中在勞動路、中山路壹帶。“聚緣樓”牛肉和牛肚是壹絕，其鮮美的味道和絕佳的口感讓人流連忘返。不僅如此，“理子港”還是壹家以羊肉火鍋聞名的火鍋店。其特色的麻辣湯底和口感極佳的肥美羊肉備受食客推崇。
最後，北海城外還有很多火鍋店。比如位於銀海區的“燒烤大媽火鍋”，提供自助食材，讓食客自由搭配食材，可謂是食客調節口味的天堂。“新昌羊肉城”以正宗的東北風味為主，肉質鮮嫩，調料豐富，是品嘗為數不多的“東北風味”羊肉火鍋的絕佳選擇。
總的來說，北海有很多好吃的，其中羊肉火鍋是最好的。想嘗試地道美食的食客不妨去以上美食店壹試。