彩椒可以吃嗎？

五色辣椒是可以吃的，但是它的辣椒素含量是普通辣椒的10倍，所以很辣。五彩椒是茄科辣椒屬多年生草本植物，又稱五彩椒。每年5月初至10年底開花，果實叢生於枝端，顏色有綠、黃、白、紫、紅。五彩椒的吃法:將五彩椒洗凈，切片，放入鍋中，加入油、豬肉、鹽、雞精、醬油，翻炒5-8分鐘，即可食用。

彩椒病蟲害防治

因為彩椒的生長要經歷夏季高溫和冬季低溫兩個不同的階段，生長時間長，所以各種病蟲害發生較多。在生產中，按照預防為主、綜合治理的原則，通過農業、生物、物理和化學措施，及時、徹底地控制病蟲害。

農業防治:地膜覆蓋，膜下澆水，適時通風減濕，高溫封閉棚，增施有機肥，增強植株自身抗病能力。

物理防治:用遮陽網、防蟲網覆蓋溫室，在溫室內懸掛黃板，可以防治和誘捕粉虱、蚜蟲等。，有效防止病毒病的發生，或者利用昆蟲的趨光性，在溫室內布置頻振殺蟲燈，還可以利用臭氧發生器產生臭氧殺滅病蟲害。

化學防治:疫病用百菌清氣霧劑熏蒸，或用72.2%刺600倍液灌根。