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哪些蔬菜水果碳水化合物含量高?

1,甜瓜

瓜的品種很多,果實的形狀、顏色、大小、味道都因品種而異。園藝上有幾十個品系,常見的有哈密瓜、香瓜、白瓜等。

2、西瓜

西瓜在中國各地均有栽培,品種繁多,外果皮、果肉、種子形態各異,尤以新疆、蘭州、甘肅、山東德州、江蘇東臺等地為多。其原種可能來自非洲,在世界熱帶至溫帶地區廣泛栽培,後引入中國。

3、香蕉

香蕉是壹種高熱量的水果。據分析,每100克果肉的熱值達到91卡。香蕉也是壹些熱帶地區的主要食物。香蕉果肉有很高的營養價值。每100g果肉含碳水化合物20g,蛋白質1.2g,脂肪0.6g。

4、甘蔗

甘蔗富含糖分和水分,還含有多種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等對人體新陳代謝非常有益的物質。主要用於制糖。

5、葡萄

葡萄有很高的營養價值。成熟漿果中葡萄的含糖量高達10%-30%,主要是葡萄糖。葡萄中的多種果酸有助於消化。適當多吃葡萄可以健胃。

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