非州田螺可以食用嗎?

田螺--清熱利水。田螺有“盤中明珠”之稱。田螺肉味甘，性寒，清熱利水為其專長。田螺有很高的營養價值，每百克螺肉含蛋白質10.7克，脂肪1.2克，糖5.8克，還有鈣、磷、鐵等，有清熱解明、利水通淋作用，可治菌痢水腫、糖尿病及因鈣代謝引起的類風濕性關節炎等病。以田螺為主的食療方也有很多:治濕熱黃疸，小便不利;細菌性痢疾;腸胃積熱引起的便秘等。 先把田螺後面的給剪了~再放些菜油!漂壹段時間(比如中午吃的早上就準備)~那樣它可以吐出很多垃圾東西的~當然田螺看妳是在什麽地方揀的!壹般要先養壹兩個禮拜才食用~可以吐掉很多泥的!~食用起來比較幹凈~當然這個時候有些田螺會死掉~死掉的會浮起來的~千萬要記得拿掉~不然壹不小心壹起抄了的話，那那壹盤田螺就都浪費了~死田螺是很臭的~抄起來死的壹竄味就都不好吃了~這是比較傳統的吃法~多放點辣椒~比較刺激~這樣的抄起來也比較鮮!~ 還有壹種也是比較好的~就是把田螺肉給挑出來~洗幹凈~再裹上面粉(面粉提前要放好各味調料)放到鍋裏蒸~這樣的田螺做出來味道也很鮮美的~