草莓雪花酥
主料：棉花糖150克?黃油45克?奶粉55克?草莓幹20克?蔓越莓幹60克?杏仁80克?餅幹150克3人份
輔料：撒表面奶粉適量
做法：
步驟step
1
準備好材料。
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2
杏仁和草莓幹、蔓越莓幹餅幹混合壹起備用。
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3
用不粘鍋把黃油小火融化。
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4
放入棉花糖，小火翻炒至融化。
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5
倒入奶粉。
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6
翻炒均勻。
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7
倒入混好的餅幹和堅果，關火。\n
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8
繼續翻炒均勻。
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9
放入不沾烤盤中。
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10
用搟面杖壓定型。
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11
兩面撒上奶粉。
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12
晾卻後，切成大小均勻的薄片。
草莓雪花酥的成品圖
草莓雪花酥的烹飪技巧
技巧tips
1杏仁買來是熟的就不用炒了，要是喜歡吃酥的都可以炒壹下。\n2餅幹選用有硬度的，這樣切時才不會散。\n配料也可以根據自己的喜歡調整，如葡萄幹、果蔬幹味道也不錯。\n3糖和食材要壓的完全均勻，做出來味道更佳。