1.紅豆500g(多做壹些，放在瓶子裏，留著做別的用)
2.切片糖100g(喜歡的話多放點糖)。
3.麥芽糖300克
4.油100ml(麥芽糖可以不加油，也很軟)
將紅豆洗凈，放入水中浸泡四個小時(我浸泡壹夜。豆子泡久了容易熟不熟)，加水半小時左右。將煮熟的豆子瀝幹。
鍋裏加入油、豆子、糖、麥芽糖，慢慢攪拌，關火半小時左右。
建議妳自己做豆沙。外面賣現成的豆瓣醬方便又好吃，但是妳想知道是什麽材料做的？如果只是加壹些紅薯和土豆，也無所謂。恐怕添加壹些防腐劑、色素、香精等化學物質，或者添加壹些意想不到的物品，會對身體產生負面影響。
蜂蜜紅豆的做法:
取紅豆適量，洗凈，用清水浸泡3小時(可加小蘇打少許)，放入小鍋內，加1/3鍋水，先用武火煮沸，倒入少許冷水，再用武火煮沸，再倒入少許冷水，再轉小火燉至豆子變軟，加入適量糖，再用武火煮沸糖，收水。
紅豆用小蘇打很容易變脆。煮開後，反復點幾次冷水，這樣豆子可以裏面酥脆，但形狀可以保持比較完整。
希望妳能及時采納！謝謝妳