配料:幹香、白芝麻、香蔥、紅辣椒、醬油、鹽、糖。
練習:
1.將熏香清洗幹凈,切成細條。蔥洗凈切碎。
2.炒鍋加適量油加熱,放入適量白糖翻炒至白糖全部融化,再放入幹香翻炒兩分鐘。
3.加入紅椒、醬油、鹽,翻炒至香幹後關火裝盤。
4.撒壹些白芝麻和小蔥。
妳看,就這麽簡單的幾步就完成了壹頓飯,吃起來麻辣鮮香,非常誘人。我們家昨天中午吃了這道菜。老公用它不到十分鐘吃了兩碗飯,又刷新了紀錄。最後只好點了幾碗面,讓全家吃飽。各位朋友,想壹起學做菜,擇日不如撞日,趕緊嘗嘗這道炒香幹菜吧。