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烤機和電餅鐺有什麽區別?

第壹,出場時間不同

1,煎烤壹體機:煎烤壹體機這個概念是2008年才出現的。

2.電餅鐺:立人電餅鐺從1996開始出現,在北京、河北、山東、山西等壹些面食為主的地區已經流行了十幾年。

第二,功能不同

1.煎烤壹體機:在原有電餅鐺的基礎上增加了煎、烤、煎、烤等多種烹飪功能,還可以輕松制作面食、肉類、海鮮、中西小吃等多種食品添加劑。

2、電餅鐺:可靈活烘焙、翻轉烹飪方式,有小戶機型和大店機型兩種。

擴展數據:

電餅鐺相對於平底鍋的優勢:

不粘效果更強。新款電餅鐺表面采用不粘漆處理,具有上下鍋兩面烘烤食物的功能,效果非凡,意想不到。

節省燃料。用電餅鐺炒菜不沾膠,脫模容易,脫模不用食用油,降低了生產成本,壹年下來省了不少錢。

制備食物味道很好。用電餅鐺制作的食物沒有黑底和油膩感,顏色和口感都有明顯的改善。電餅鐺可以烤煎餅、餅幹、鍋貼、煎餃、烤鴨、煎餅等食物。

油煙少。與過去相比,電餅鐺大大改善了油煙,減少了油煙,改善了工作環境,提高了產品質量。

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