2.粥和大米壹起煮的時候，加入山藥、紅薯、綠豆、花生。
3.直接用粗硬的粗糧煮粥，如燕麥、蕎麥、玉米、高粱、黑米、綠豆、紅豆等，可以改善口感。
4.用粗糧、土豆、雜豆代替米飯、面條等。作為主食，如整粒玉米、土豆、紅薯、豆粥等。，壹周三次為宜。
5.制作饅頭、花卷、包子、面皮、糕點等面食時，在面粉中摻入全麥面粉、玉米粉、黃豆粉或蕎麥粉，比例最高可達1:1。
6.將粗糧打成汁參考，最好加牛奶，做成粗糧飲料，如小米奶、黑豆奶、紅豆奶、綠豆奶等。，口感更好，還能滿足人體對蛋白質和鈣的需求。尤其是消化不好的人和牙齒不好的老人，特別適合這種吃法。7.可以搭配韭菜吃粗糧，平衡飲食。粗糧吃多了會營養不良，要註意平衡脂肪和蛋白質的攝入，搭配壹些肉類，保證營養供給。
8.粗糧的搭配有以下兩層意思:壹是要多吃傳統粗糧，即白面以外的雜糧雜豆，包括小米、高粱、玉米、蕎麥、燕麥、紅豆、綠豆、蕓豆等。第二，鑒於目前谷物消費的主體是加工精度較高的精米粉，應適當添加壹些低精度米粉。