紫薯在中國廣泛種植。常見的產地有湖南、湖北、廣東、江西、陜西、重慶、廣西、福建、四川、雲南,其中以重慶產的紫薯口感最佳。紫甘薯壹般在8-9月份上市,作為種子,紫甘薯應在10月中下旬收獲。它營養價值高,具有美容養顏、補充能量、防治腫瘤等功效。
不同紫薯產地
重慶紫薯
千子樹1號是重慶產的嗎?它這是壹個有許多詞的新品種。具有產量高、口感佳的特點。生長期125天,紅薯皮,紫薯肉,年產量1600斤左右。
山東紫薯
山東盛產濟紫薯1號,這裏的紫薯風味獨特,花青素含量高,具有抗癌、美容、減肥等功效,每斤價格2-3元不等。
廣東紫薯
廣東盛產廣紫薯8號,這裏的氣候相當適合紫薯的生長。這裏的紫薯外形美觀,果皮呈紫色,含糖量高。每斤價格3.5元左右。
雲南紫薯
雲南紫甘薯有紡錘形的塊莖,可直接食用或用於制糖釀酒。富含人體所需的多種元素,能起到提高人體免疫力、預防癌癥的作用。
陜西紫薯
陜西盛產親子樹2號?這種紫薯表皮光滑,肉質細膩,熟食口感極佳。畝產2500斤以上,每斤價格2元左右。