如何制作美味的芝士蛋糕?
材料:奶油芝士250g,鮮奶油200ml,牛奶100ml,奧利奧餅幹1袋,黃油100g,檸檬半個,糖50g,香草香精(或檸檬香精)3滴。做法:1。將奶酪提前2。2.將餅幹放入密封的保鮮袋中用搟面杖碾碎,或者放入攪拌機中。3.將黃油放入鍋中,用小火融化黃油。4.放入餅幹炒透,然後關火,放入鍋中稍微冷卻。5.烤好的紙鋪在底部和蛋糕模具周圍。將炸好的餅幹打碎,平鋪在蛋糕模具底部。6.將奶酪切成塊,放入大碗中,倒入50毫升牛奶,用打蛋器將隔熱水打勻。7.將奶油倒入碗中,倒入50毫升牛奶,用打蛋器打成7,進行分配(夏天提前將準備好送去的碗和攪拌器放入冰箱冷卻,有助於送走)8。將打發的奶油倒入奶酪中,擠檸檬汁,滴下香精,倒入糖,繼續攪拌,直到所有材料混合均勻。9.將芝士糊倒入10的蛋糕模中,用橡膠刀抹平表面,蓋上壹層保鮮膜,放入冰箱冷藏3小時,11食用。取出後可以用可可粉和水果裝飾。我用薄荷樹葉和可可粉裝飾它。至於花形,是用烘焙紙剪出花形,篩可可粉帶走後形成的。它們是“濃縮”牛奶的產品。奶酪富含蛋白質、B族維生素和鈣。也是高熱量高脂肪的食物。另外,天然奶酪中的乳酸菌對胃有好處。