粽子是怎麽包的？

現在每當端午節來臨，人們仍然吃壹些粽子，這是從古代流傳到現在的傳統。關鍵是，如果粽子不變，估計早就被淘汰了。好在人在創新，所以粽子的味道越來越好，配料也越來越多，比如放壹些紅棗或者蜜棗。那麽，怎麽包粽子最簡單呢？

準備工作:

1.像往常壹樣煮糯米；根據自己的口味選擇壹些熟食做粽子餡，剁碎補好。

2.讓剛煮好的糯米靜置約15分鐘。冷卻後，根據家人的食量，將適量的熱糯米放入稍大的容器中，用飯勺攪拌，散熱。

生產步驟:

1.把手洗幹凈沾濕，然後把壹碗米飯放在左手掌心稍微壓平，中間放上準備好的餡料。

2.把米飯包在中間，做成球狀。

3.左手微曲彎成山形，飯團微壓成三角形。然後把飯團翻幾遍，這樣就可以慢慢壓出壹個三面的四面體。

4.用手指將左右兩邊稍微向內按壓，使兩邊呈圓形凸起，飯團形成五個平面。

5.把成型的飯團放在盤子裏，然後弄濕，用少許鹽搓壹下。

6.重塑飯團，讓手上的鹽融入飯團。

7.將準備好的飯團放入海苔中，輕輕按壓，使海苔粘在飯團上。然後，掀起兩邊的海苔，裹上三角飯團。