秋刀魚棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶和溫帶海域，主要分布於太平洋北部的溫帶水域，包括日本海、阿拉斯加、白令海、加利福尼亞州、墨西哥等海域。
即北緯18~67度、東經137度至西經108度、其中在東經141~147度、北緯35~43度海域的分布密度最大。適溫範圍為10~24℃，最適溫度15~18℃，棲息水深0~230米。
秋刀魚以動物性浮遊生物為食，如蝦類、蔔足類、魚卵、橈足類等，尤喜蝦類。攝餌活動主要在白天，夜裏基本不攝食。
擴展資料
秋刀魚營養價值：秋刀魚肉屬優質蛋白，易於人體消化和吸收，而秋季的秋刀魚營養價值最高。秋刀魚中富含不飽和脂肪酸，有提高大腦機能，預防心腦血管疾病的作用。需要註意的是，有肝臟疾病和腎臟疾病的患者不宜多吃，可能會增加代謝負擔。
秋刀魚形態特征：秋刀魚魚體延長而纖細，棒狀，側扁；吻端略突出，呈鐮狀。頭頂部至吻端平坦，中央有壹微弱的棱線。眼較大。口前位，下頜稍長於上頜，上頜呈三角形，下角延長呈裂縫狀。
人民網-海鮮最肥美的季節來了！營養師都是怎麽吃的？
百度百科-秋刀魚