材料:
油菜、胡蘿蔔、姜末、鹽、花椒水、生抽、金蘭素蠔油、全味鮮味、幹澱粉、香油。
循序漸進:
1.將素丸子放入盤中,入蒸籠蒸約8-10分鐘。
2.壹邊等壹邊把油菜清理幹凈,穿過底部。
3.在鍋裏的水裏開壹滴油和壹點菜籽然後淹死。
4.然後去掉油菜多余的水分,把胡蘿蔔切成短絲,放入油菜的刀口裏。
5、丸子蒸熟。
6.把多余的水倒在鍋裏,加壹點素湯,煮壹點鹽調味,再勾壹點稀。
7.然後把肉丸放在油菜中間,淋上醬汁。
材料:
油菜、胡蘿蔔、姜末、鹽、花椒水、生抽、金蘭素蠔油、全味鮮味、幹澱粉、香油。
循序漸進:
1.將素丸子放入盤中,入蒸籠蒸約8-10分鐘。
2.壹邊等壹邊把油菜清理幹凈,穿過底部。
3.在鍋裏的水裏開壹滴油和壹點菜籽然後淹死。
4.然後去掉油菜多余的水分,把胡蘿蔔切成短絲,放入油菜的刀口裏。
5、丸子蒸熟。
6.把多余的水倒在鍋裏,加壹點素湯,煮壹點鹽調味,再勾壹點稀。
7.然後把肉丸放在油菜中間,淋上醬汁。