成分:鯛魚1？
輔料:蔥、姜、辣椒、蔥、柿子、蒜、郫縣豆瓣醬、紅薯澱粉。
1.將魚洗凈，準備好姜絲、蔥絲、胡椒粉。？
2.往鍋裏加油，加熱。？
3.把魚放進去。？
4.同時加入姜、蔥、辣椒。？
5、加入醬油和老糖。
6.倒入熱水。？
7.將火煮沸，直到汁液被收集。？
8、可以裝。
鯛魚的食用效果如何？
1，降脂？
鯛魚能預防貧血、低血糖、高血壓和動脈硬化。？
2、滋陰補虛？
鯿魚具有補虛益氣、潤肺補腎的作用，用於治療肺腎陰虛。適合慢性病、體虛或疲勞者進補。適合貧血、體虛、營養不良、無飲食者食用。
魚(鯿魚)是壹種很好的水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值很高。其蛋白質含量是豬肉的兩倍，屬於高吸收率的優質蛋白質。
魚(鯿魚)富含硫胺素、核黃素、煙酸、維生素D以及壹定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚(鯿魚)中的脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸已被證明具有降血糖、保護心臟和防癌的作用。