蝸牛的唾液腺發達，可以分泌蛋白水解酶。它棲息在潮下帶的深沙質和淤泥質海底，通常由底拖網采集。它是食肉或腐生動物，主要食物是雙殼類，喜歡吃底棲貝類或死魚。
雌雄同體，交配受精，交配後不久就能產卵。夏季，大型卵會在海底產卵，它們在尋找誘餌或產卵時可以移動壹小段距離。通常分散，產卵時特別集中。三齡可達性成熟。繁殖期為五月至六月。
擴展數據:
蝸牛棲息在河流、湖泊、溝渠或池塘中，偶爾也會在稻田中發現。它們大多棲息於底部富含腐殖物質的淺水區(水深約1米)，極少棲息於水深2.5米以上的水域。最適生長溫度為20-27℃。
蝸牛通常用寬腳爬行或附在岸邊的巖石上。食性雜，以水生植物的嫩莖葉、細菌和有機碎屑為食，夜間活動和取食。
蝸牛分布於中國東部(包括廣西、河北、河南、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、湖北、湖南、福建、香港、臺灣省、廣東和雲南)、朝鮮半島和日本(九州)。也可能分布在越南北部。