壹、醋+鹽清洗
1.第壹步:準備壹個大盆，倒入清水，加入適量的醋和鹽攪拌備用。
2.第二步:將挑選好的小龍蝦倒入準備好的盆中，浸泡約15分鐘。
3.第三步:等小龍蝦把臉頰上的汙垢吐出來，這時小龍蝦已經基本清洗幹凈了。最後取出，用清水沖洗2-3次。
第二，自動清洗
1.第壹步:為容器準備壹個盆或桶，將適量的鹽和水倒入容器中攪拌，使其成為淡鹽水。
2.第二步:將小龍蝦倒入準備好的容器中，浸泡24小時。當龍蝦體內的臟東西全部排出後，取出用清水沖洗幹凈。
第三，人工清洗
1.第壹步:準備壹個桶，在桶裏倒入適量的水，將購買的小龍蝦放入桶裏孵化1小時。
2.第二步:之後，取出小龍蝦，用刷子仔細清潔它的身體，尤其是腹部和嘴巴。小心不要被它的鉗子夾到。戴手套清潔。