我想自己開壹家燒烤店，不要加盟的，需要什麽條件？

現在告訴妳啊，想要幹燒烤這個行業，首先要有特色，完後要宣傳，等這些完成,再考慮爐子，要是大排檔，最好是自己打造爐子，長度3米左右就夠了，寬12-16公分，根據需要自己改改，然後弄個架子。有了這些還缺個地方，到人多的地方租塊地。穿的東西，壹般都是如下：牛肉，豬肉，羊肉，板筋，心管，麻布魚，脆骨，豆腐，甘藍，茄子，土豆，黃花魚，魷魚，翅中（雞翅）要是再有點小菜什麽的，就好了，比如五香花生，土豆絲什麽的，自己看著做吧。價格壹般在5毛錢壹串，翅中是2.5元壹個，魷魚7元，饅頭1元，心管1元，黃花魚2元。豬肉牛肉羊肉如果不想5毛壹串，就把肉切大點賣1塊壹串，恩 差不多就這些了 註意衛生 辦理營業執照 就可以開張了 要是有什麽特色，也可以加進去，容易吸引老顧客，最重要的就是味道和衛生，壹定要記住啊 爐子可以放在入口處，面朝客人 配料就簡單了，黃花魚不用腌，直接烤，豬肉牛肉羊肉都是放鹽，胡椒，味精，油，水，姜，洋蔥。。。祝妳生意興隆啊