體寒女人與孕婦慎服。因為馬蘭頭偏性涼,假如體寒女士服用馬蘭頭會讓寒涼更為嚴重的。女人月經初潮期內或者有寒涼經痛癥者不適合多食。
由於馬蘭頭性涼,會加劇體寒或加劇體痛經的癥狀。假如體寒的人要吃馬蘭頭,最好是在中午吃,由於下午人氣血足。涼的東西和性涼的東西不壹樣,胃寒者最好是不馬蘭頭,不然寒上添寒,易得病的。
擴展資料:
馬蘭頭營養價值及食用方法
1、營養豐富。每百克含熱量25kcal、蛋白質2.4g、脂肪0.4 g、糖類3 g、膳食纖維1.6 g、視黃醇當量91.4 μg、煙酸 0.8 mg、鈣 67 mg、鐵 2.4 mg、磷38 mg、鉀 285 mg、鈉 15.2 mg、銅 0.13 mg、鎂14 mg、鋅 0.87 mg、硒 0.75 μg、錳 0.44 mg、維生素A 340 μg、維生素C 26 mg、維生素E 0.72 mg、胡蘿蔔素1.2 ug等。
2、食用方法。馬蘭可采摘後新鮮食用,也可將其曬幹做幹菜,食用時再水發。常見的烹調方法有炒、煮湯、涼拌等。
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