鐵板牛蛙和幹鍋牛蛙都是蛙肉美食中的佼佼者，各具特色，各有千秋，那到底哪壹種更加好吃呢？可能每個人都會有不同的答案。
第壹種風味：鐵板牛蛙細嫩多汁。鐵板牛蛙是將蛙肉切成小塊，再配上各種蔬菜，利用鐵板的高溫讓蛙肉表面焦脆，內部卻依然細嫩多汁，配上小炒青椒鮮辣可口。第壹口就能感受到肉中的汁水，味道鮮香，讓人垂涎三尺。
第二種風味：幹鍋牛蛙麻辣有味。幹鍋牛蛙是將蛙肉放在獨立的小鐵鍋中燉煮，配上各種各樣的香料和辣椒，辣味麻味交織，讓人欲罷不能。幹鍋牛蛙獨立煮，能夠將煙火的香氣烤炙出來，同時可以鎖住肉中的汁水，口感比較驚喜。
結論：鐵板牛蛙和幹鍋牛蛙各有千秋，視個人口味而定，如果想要壹份麻辣可口的小鍋菜，幹鍋牛蛙毋庸置疑是首選；如果喜歡清淡的口感，鐵板牛蛙可以讓妳享受到蛙肉中的鮮美味道。總之，選擇哪壹種都不會讓妳後悔，快來品嘗壹下吧！