我喜歡吃清淡的菜，火鍋也是。對於重口味的火鍋，我是受不了的。這個牛奶火鍋是我自己做的，我很喜歡。有點中西合璧的味道。先喝點牛奶可以保護胃黏膜。吃這個火鍋不用擔心上火。還可以填飽肚子，暖飽肚子，減肥。
佐料
牛奶
500毫升
南瓜
250克
佐料
西蘭花適量
適量的鹽
適量的蘑菇
胡蘿蔔適量
適量的黑胡椒粉
香菜適量
牛奶火鍋的做法
1
清洗西蘭花
2
水開後，加入西蘭花，焯壹下。
三
取出西蘭花，控水晾幹備用。
四
蘑菇熱燙
五
取出香菇控幹水分。
六
將南瓜和胡蘿蔔切件
七
鍋裏放少量水燒開。
八
添加牛奶
九
所以食材都準備好了，隨時可以拿來搞笑。
10
南瓜熟得慢，所以先放進去。
11
胡蘿蔔也應該放在首位，
12
當南瓜和胡蘿蔔變軟時，加入蘑菇。
13
加入西蘭花，
14
該吃飯了。撒壹些歐芹，黑胡椒粉和鹽調味。
技巧
先將蔬菜焯壹下可以縮短漂洗時間。鍋裏加水燒開再加牛奶，這樣牛奶就不會粘鍋了。