西紅柿含有哪些營養成分？

西紅柿是茄科黍子，果汁裏肉多脂多，酸甜爽口，營養豐富？蛋白質65438+每100g西紅柿0.2g？0.3克脂肪？糖2.6克？熱量18大卡？八毫克鈣？磷11毫克？0.8毫克鐵？胡蘿蔔素0.31毫克？2克果酸和維生素PP？硫磺？鈉？鉀？鎂等物質？每人每天吃50克到100克的新鮮西紅柿就能滿足人體對幾種維生素和礦物質的需求？西紅柿中含有“番茄紅素”，具有抑制細菌的作用；含有蘋果酸？檸檬酸和糖對腎炎患者有消化功能和利尿作用？西紅柿還含有壹種抗癌劑？谷胱甘肽，壹種抗衰老物質？人體內谷胱甘肽濃度升高，癌癥發病率明顯下降，還能延緩部分細胞衰老？高血壓患者每天早上生吃200克西紅柿可以降低血壓；夜盲癥患者每天用250克新鮮西紅柿？豬肝60克煮熟當菜吃，有壹定的食療作用；牙齦出血的人，每天用60克鮮西紅柿蘸白糖，堅持半個月，有止血作用；消化不良？食欲不振的人可以每天喝2~3次番茄汁，幫助消化；西紅柿和西瓜汁混合可以治發燒和煩渴；西紅柿洗凈，切片，以湯代茶煎服，可以防暑？盛夏，每天吃新鮮的西紅柿能解渴嗎？健胃消食？