主料:雞腿1芋頭350g輔料:醬油、鹽、十三香、姜、大料、糖、料酒。
步驟
1.準備壹只雞腿，洗幹凈。
剁碎雞腿
3.用醬油、鹽、姜片、十三香、料酒腌制2小時以上。
4.芋頭洗凈去皮
將芋頭切成小塊
6.雞肉腌制好後，和芋頭壹起放入鍋中，加糖和適量的水，燉至芋頭熟爛。
材料:栗子(新鮮)300克，芋頭250克，雞腿300克。
調料:鹽5g，料酒10g，香油5g。
做法:1。新鮮栗子洗凈，用開水焯壹下，洗個澡，用手搓掉外膜備用；
2.芋頭去皮，切塊，鍋中放色拉油，將芋頭炸至微黃；
3.將雞腿洗凈，用刀將肉切開，取出骨頭和腿筋，用刀將厚的部分切開，切成塊，放入沸水中焯壹下；
4.取壹口深鍋，將所有材料和調料放入鍋內，加入冷水灌滿，然後放入電飯鍋，將1杯水倒入外鍋，煮至開關跳開；
5.上菜前滴幾滴香油，再加少許酒即成。
“如果我的回答對妳有幫助，請點擊下面的“贊”。謝謝妳。妳的收養是對我的巨大支持。』