這可以說是微波爐和微波爐最大的區別，兩者的加熱原理有很大的區別。
微波爐裏的燒烤管是磁控管，是微波發生器，能產生振動頻率為每秒24.5億次的微波。這種看不見的微波可以穿透食物5厘米的深度，並使食物中的水分子隨之移動。劇烈的運動產生大量熱能，微波由內而外加熱食物。
微波爐的燒烤管多采用銅管或石英管，加熱後不易冷卻，容易造成燙傷；石英管的熱效率不是太高。
2.區別二:適用範圍不同。
與微波爐相比，微波爐的適用範圍更廣，油餅、油條等油炸食品再加熱；重新加熱堅果類食物；再加熱零食、餅幹等食物；肉制品再加熱是可以的。壹般的微波爐有很多禁忌，只能用來加熱熟食。
3.差異三:成本差異
微波爐用的銅管稍微便宜壹點，所以很多家庭都可以用簡單、實用、實惠的微波爐；光波爐用的光波管成本只比銅管或石英管貴幾元錢，其實也不是很貴。
4.差異4:功能差異
光波微波爐與普通微波爐最大的區別在於在烤箱內安裝了光波發射源，使電器具有光波加熱的重要功能。