首先是東城區的“阿良紅燜羊肉”。這家店用的是來自內蒙的羊肉，烹飪過程中采用了傳統的銅燜方式，保證了肉質的新鮮和獨特，這也是這家店最大的特色。此外，店內服務貼心，環境優美，價格親民，適合愛惜美食的食客品嘗。
其次是位於海澱區西三旗龍泉寺路的紅燜羊腿。店鋪選用陜西肥羊，加入咖喱、辣椒等香料，使羊腿更加鮮美。室內裝飾以古代秦和為主題，具有濃厚的歷史氣息，讓人沈浸在古代美食和文化中。
最後，“老壇燜羊腿”位於朝陽區三裏屯。這家店的羊腿烹飪很有講究。先用老壇酸菜和大量青椒、辣椒腌制，再用高壓鍋燉。羊肉鮮嫩，入口即化，帶點酸甜辣味，讓人流口水。這家商店環境舒適，氛圍優雅，是與朋友和家人壹起享受美食的好地方。
北京有很多紅燜羊肉店，每家都有不同的風格和特色。在選擇門店的時候，可以考慮羊肉的選材、烹飪工藝、環境舒適度、服務水平等。品嘗別處難以體驗的北京紅燜羊肉，也是壹種幸福。