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骨湯火鍋怎麽做?

材料

桶狀骨

正菜外的附加菜

骨鍋火鍋的做法

買塊大骨頭,把壹個豬肉販子切成碎片!

洗幹凈放鍋裏5分鐘。

然後倒掉水,沖掉泡沫!多沖幾次。

洗凈後加入足夠的水去骨,加入幾片老姜。

料酒壹勺!我用的是高壓鍋吧?

兩勺鹽!然後蓋上蓋子壓半個小時!20分鐘沒問題!

壓骨時間準備食材!自我選擇

配菜準備好了。現在讓我們準備菜肴的調料吧!

蒜泥(妳也可以像我壹樣切碎)

海鮮醬~不辣者的選擇

辣醬~如果喜歡很辣,可以準備壹些辣椒切碎。

將青蔥切成段

將芫荽切成段

麻油

準備壹個小碗,放壹勺大蒜。

壹勺蔥。

壹勺香菜

壹勺辣醬

香油可以用壹兩勺和少許鹽調味。

攪拌後再來壹勺骨頭湯0 K。

骨頭壓好後,水太少,可以補充壹些。不要做得太油膩,要有壹點雞精。

淡醬油燒開後倒入鍋中食用。

超級簡單。妳喜歡什麽就調什麽。

想吃什麽就吃什麽,真的很方便!懶人的福音。