臘八節可以說快樂，也可以說安康。
臘八節是可以說節日快樂的，也可以說節日安康， 而且臘八節也不是祭祀、祭祖節日，所以沒有太多的禁忌和忌諱，是可以祝“節日快樂”的哦。
臘八節，即每年農歷十二月初八，又稱為“法寶節”“佛成道節”“成道會”等。本為佛教紀念釋迦牟尼佛成道之節日，後逐漸也成為民間節日。
臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是壹種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥的最早文字記載在宋代。
南宋吳自牧《夢梁錄》載：“此月八日，寺院謂之臘八。大剎寺等，俱設五味粥，名曰臘八粥。”
臘八節吃什麽？
1、臘八粥
臘八粥是壹種臘八節用多種食材熬制的粥，也叫七寶五味粥。農歷十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，壹直流傳至今。
2、臘八蒜
蒜香可口的“臘八蒜”。經過腌制後，大蒜會變成綠色，這是蒜綠素。蒜綠素是壹種抗氧化物質，因此，臘八蒜是壹種良好的保健食品。