紅燒薯條:
材料:土豆2個，幹辣椒，青椒，胡椒粉，豆瓣醬，蒜末。
做法:1。將土豆切成條狀，放入冷水中煮3分鐘後取出。2.熱油把薯片放進去炸壹下再拿出來。3.-勺入豆瓣醬、蒜末、幹辣椒翻炒。4.把土豆炒壹下，然後加入青椒。5.壹勺半醬油，半勺鹽，少許醬油翻炒均勻。
金針菇肥牛卷:
配料:金針菇、肥牛卷、蒜末、豆瓣醬、拌碗醬:生抽2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙、糖1湯匙、鹽半湯匙、水適量。
做法:1金針菇放入肥牛卷中。2.鍋內熱油，爆香蒜末，豆瓣醬紅油翻炒。3.把金針菇肥牛卷放進去，兩面煎。4.變色後放入醬汁中，中火煨4分鐘收汁。5.在鍋上撒上白芝麻。
可樂雞翅:
食材:雞翅、可樂壹瓶、蔥姜料酒、八角。
做法:將雞翅用1戳幾下，放入蔥、姜片，用涼水將酒煮熟，焯壹下撈出。2.鍋裏燒熱油，將雞翅煎至兩面金黃，加入冰糖兩個和八角兩個，醬油和可樂。3.中火六分鐘，火中收汁。