鵝蛋的營養價值高嗎？哪些人適合吃？

吃鵝蛋可以更好的滋補身體，防止疾病和寒邪對身體的傷害。鵝蛋中的卵磷脂是最常見的食用蛋，可以降血脂、強心、促進大腦發育。所以經常用腦，心血管系統不好的朋友可以吃點鵝蛋。鵝蛋性溫，寒涼的朋友可以適量食用。

擴展數據:

1，雞蛋

最適合人類食用的食物之壹，雞蛋含有豐富的蛋白質，蛋白質中的氨基酸比例最適合人體生理需求，利用率高達98%以上，非常容易被人體吸收。雞蛋被稱為“全營養”食品。每天吃點保健棒！？

2.鴨蛋

涼性，清熱去火

鴨蛋是唯壹壹種比較涼的普通雞蛋。它們能清肺瀉火，滋陰潤燥。所以陰虛強，嗓子疼的朋友可以吃點鴨蛋，吃鴨蛋還可以維護心血管系統。鴨蛋富含維生素B2，蛋白質和礦物質元素，尤其是鈣和鐵的含量極高，能有效預防貧血，促進骨骼發育。？

3.鴿子蛋

營養價值不如雞蛋。鴿子蛋非常珍貴，所以價格較高，但實際上它的藥用價值和營養價值都不如雞蛋。所以貴的不壹定營養高。如果不強調味道，經濟原因還是吃雞蛋好。

鳳凰網-雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，鵪鶉蛋...營養差別那麽大，我也不知道。