首先要準備食材,壹些黃豆,壹點白糖。喜歡不同口味的朋友可以加入紅棗、杏仁、枸杞等。接下來就是泡黃豆了。大豆的數量可以根據喝豆漿的人數來確定。要提前壹晚泡,因為幹大豆磨出來的豆漿渣比較多,所以泡完大豆磨出來的豆漿味道更好。磨豆漿之前,要先把豆漿機清洗幹凈。溫馨提示:請不要用鐵絲球刷,否則容易劃傷豆漿機內膽。然後,把泡好的黃豆洗幾遍。在清洗的過程中,可以把被蛀蟲吃掉的黃豆或者變黑的黃豆挑出來。接下來可以燒壹鍋開水,將黃豆和開水按照適當的比例倒入豆漿機中。這裏也可以用冷水,豆漿不過冷的時間會更長。
最後選擇豆漿機頂部界面上的開始按鈕。每臺豆漿機功能都不壹樣。不會用的請參考使用說明書。磨好的豆漿經過濾網過濾後,根據自己的口味加入白糖,就可以吃了。