2.鍋裏熱壹勺油,叫上辣椒做辣椒油。
3.川粉要提前用溫水泡好,海帶要分開煮,所有食材都要煮熟。
4.將材料放入碗中,用鹽、雞精、胡椒粉和十三種香料調味。
5.加入剛打好的花椒粉。
辣粉的制作方法有很多。我經常做燉菜和炒菜,但我更喜歡燉菜,因為我可以隨便加入我喜歡的菜,而不會失去麻辣粉的美味。
主料廣,粉適量。
方法/步驟
1提前用溫水泡粉絲,大概提前1-2小時。
2黑木耳洗凈撕去,油白菜切成小塊,海帶洗凈,腐竹洗凈切段備用。
3.鍋裏燒熱油,放入姜、蒜、幹紅辣椒炒香,放入麻辣湯炒香,再加入適量開水。
4取另壹個鍋,放入油麥菜和木耳。海帶腐竹,焯至破碎
5然後把所有菜放入之前準備好的調料汁中,最後把寬粉放進去,大火煮開出鍋。
結束
需要註意的事項
妳可以放任何妳喜歡的菜。
辣醬的量取決於個人口味和菜的數量。