不管吃什麽粽子，都要徹底加熱後再吃。預包裝的粽子可以按照標簽上標註的食用方法加工制作。鮮粽子可以參考預包裝粽子的吃法。特別需要註意的是，自制粽子可以用高壓鍋和小火煮，保證粽子蒸熟後再吃。
選擇新鮮的粽子。選購時要註意:壹看葉子是否包裹完好，顏色是否正常(深綠、黃綠、淺黃都正常)；第二，檢查粽子的形狀是否完整，確保沒有黴斑、米露和變形；辣、腐臭等三種氣味說明粽子變質了。
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註意事項:
天氣炎熱，粽子容易酸敗，要註意保存。預包裝粽子應按包裝上的儲存方法儲存，保質期不得超過。常溫粽子壹般可以存放在室內陰涼的地方，也可以放在冰箱裏。速凍粽子應該放在冰箱裏，不要放在室溫下。打開包裝內的粽子，室溫下存放不超過2小時。
每次買少量新鮮粽子，及時食用。必要時可放入冰箱保存，保質期壹般為3-5天。想吃多少做多少。自制粽子保質期短，最好現吃。未吃完的粽子要在冷卻瀝幹後冷藏或冷凍，最好盡快食用。再吃的時候壹定要徹底加熱。
人民網-2020年端午節吃粽子需要註意什麽？