適用於肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血患者。
根據中醫臟腑理論，凡是肺虛的疾病，如肺不張、肺結核等。，可以借鑒辨證論治的方法:
治肺虛咳嗽:豬肺壹個，切片，用香油炒，同粥。
治咳嗽、血虛、肺損:薏苡仁研成細粉，豬肺煮熟，蘸白。
杏仁蘿蔔豬肺湯
工藝:烹飪口味:原味
材料:豬肺(250克)和白蘿蔔(20克)。
輔料:苦杏仁(9g)、花椒(3g)、香葉(3g)、八角(3g)、肉豆蔻(3g)。
調料:大蔥(5g)、姜(5g)、鹽(2g)、白胡椒(1g)、雞精(2g)、香菜(5g)。
制造工藝
1.豬肺，蘿蔔切塊，香菜切小塊；將花椒、香葉、大料、豆蔻裝入縫制好的紗布袋中，紮緊。
2.將豬肺塊放入溫水中加入料酒，大火煮開。水燒開後，將豬肺撈出，用清水洗凈。將豬肺、蘿蔔、蔥、姜和大料壹起放入盛有溫水的砂鍋中，加入鹽，用大火煮。
3.鍋燒開後，加入杏仁，蓋上鍋蓋，小火慢燉。20分鐘後加入適量白胡椒和雞精，撒上香菜。