炸出來的油條皮脆、芯軟、味鹹。脆_糯，外層全是芝麻白糖，咬壹口微微沙沙，甜甜的，滿滿的芝麻香。
芝麻白糖油條是江西漢族的傳統小吃。先將油條攤平，將糯米搗成“果泥”，放在油條上，折疊後蓋在果泥上。用芝麻和白糖包裹的油條起源於樂平，但它是江西人除了米粉以外最喜歡的小吃之壹。
油條裹上芝麻醬，味道香甜可口，老少皆宜，又脆又甜。兩者的合理結合可謂相得益彰，流行已久。
芝麻醬油條的由來
上世紀六十年代以前，樂平的大街小巷都有“邋遢包袱”。壹邊是壹個小木櫃，裏面放著芝麻粉和糖，上面支撐著壹個圓形的桌面，是做麻的工作臺。另壹邊是壹個圓桶，裏面有壹個小炭爐，壹個熱水盤和壹個裝芝麻的大碗(鍋)。
於是食客們圍著桌子站著有說有笑，吃著芝麻，喝著老板提供的開水。也有人買了壹根油條，裹上芝麻醬(芝麻醬旁邊肯定有油條攤)就匆匆離開了。但是現在找不到“芝麻”了。如果我想吃，我會去油條攤買，因為他們都有又快又省力的燒餅機。