綠皮的無花果甜度高，汁甜，味道屬於純蜂蜜的甜味和高產。夏秋季中等大小，適應性強，可多點種植，果皮韌性強。果汁，味道和風味極佳，新鮮的食物，加工都可以。
2.忌紅色無花果
姬伯紅甜度低，軟糯，多汁，香甜，口感極佳。主要在我國山東、河北、四川、河南等地種植，成熟期為7月下旬至6月下旬10。該品種耐寒、耐鹽、耐堿。宜用Y型、I型或杯形樹，產量極高。
3、布蘭克無花果
布蘭克含糖量高，肉質細嫩，味道香甜，口感品質極佳。成熟的水果在中後期鮮食。果實可溶性固形物含量18%，夏季單果重壹般在80克左右，秋季單果重40-60克。它是壹種極好的加工產品。
4、金傲芬無花果
金澳粉味美香甜，鮮食極佳，品質優良。被稱為較好的食用無花果品種，口感壹定很好。金澳粉是夏秋兩季都有果實的品種，以秋果為主，果實7月下旬至6月下旬成熟10。
5.馬西陶芬無花果
馬壹桃粉果肉粉紅色，肉厚，鮮吃味道略淡。產量高，采收期長，適合鮮食和加工。在我國江蘇、浙江、四川、重慶、湖南、湖北等同緯度省份表現較好，適合規模化發展。