1.保護心血管系統:茶油中的茶多酚能降低血脂，改善血液循環，預防和改善冠心病、高血壓等心血管疾病。
2.防癌抗癌:茶油中的茶多酚具有很強的抗氧化作用，可降低肝癌、胃癌等癌癥的發病率。
3.增強免疫力:茶油中的維生素E等營養成分能增強免疫力，提高人體抵抗力。
4.抗炎鎮痛:茶油中的茶多酚等成分具有明顯的抗炎鎮痛作用，可用於鎮痛消炎。
5.美容養顏:茶油中的茶多酚等物質具有抗氧化作用，能清除自由基，延緩衰老，增加皮膚彈性和光澤。
茶油的吃法:
1.炒菜:茶油可用於煮、煮、炒等多種烹飪方式，茶味濃郁，營養豐富。
2.拌涼菜:茶油可以用來拌涼菜、涼面等食物，增加美味。
3.配茶:茶油可以和茶葉、糕點等食物壹起食用，增加食物的健康價值。
茶油的價格因品牌、產地、等級等因素而異，50元到200元左右壹斤。