準備材料
1.兩個雞蛋
2.500毫升雞湯或水。
3.適量的鹽
4.蔥花適量
5.胡椒粉適量
第壹步:準備雞蛋。
把雞蛋打到碗裏，用筷子打散，直到蛋液變得均勻。
第二步:準備湯料
將雞湯或水倒入鍋中，加入壹些鹽，用中火煮沸。
第三步:加入雞蛋。
將蛋液慢慢倒入鍋中，用筷子攪拌，使雞蛋呈現花瓣狀。煮1分鐘左右，直到雞蛋熟透。
步驟4:調味
加入適量蔥花和胡椒粉攪拌均勻。
第五步:出鍋。
將雞蛋花倒入碗中，享受美味的雞蛋花！
總結
以上是雞蛋花的制作方法，簡單易學，味道清淡，營養豐富，是壹款非常適合家庭食用的湯。如果喜歡，可以根據自己的口味調整鹽和胡椒的用量，這樣雞蛋花更符合自己的口味。希望大家在家都能做出好吃的雞蛋花。