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玉米餃子,韭菜餃子怎麽做好吃

主料 4人份

豬肉餡500克、韭菜250克、面粉800克、玉米200克

輔料

調和油50克、五香粉10克、蔥50克、姜100克、精鹽20克、雞蛋150克

韭菜豬肉玉米餡餃子步驟1

韭菜豬肉玉米餡餃子的做法大全

首先打散壹個雞蛋倒面粉裏和面,在面粉裏加少許鹽,再邊和面邊加水,直至成團且不粘手。然後蓋好讓它醒發半小時

步驟2

洗凈韭菜,切碎,約0.2厘米就可以了

步驟3

韭菜豬肉玉米餡餃子的家常做法

將甜玉米用切刮下來,和到豬肉餡裏面,加五香粉,油,鹽

步驟4

韭菜豬肉玉米餡餃子的簡單做法

切大片姜片和蔥白,稍微切碎,然後放料理機裏加少許水打成汁,倒入豬肉餡裏

步驟5

韭菜豬肉玉米餡餃子怎麽吃

將韭菜碎倒入豬肉餡裏和和勻

步驟6

韭菜豬肉玉米餡餃子怎麽做

面條機壓面皮,壓到五檔,然後用刀切成正方形

步驟7

韭菜豬肉玉米餡餃子怎麽炒

正方形對角包起來,壓進餃子盒裏自然成型了

步驟8

韭菜豬肉玉米餡餃子怎麽煮

燒壹鍋開水,開三次,加三次冷水,即好!出鍋!