2012,12,衛生部在例行新聞發布會和“牛初乳禁令”中表示,不得添加嬰幼兒初乳,其他食品中可以添加初乳。此規定將於9月1日實施,2065438。
牛初乳是奶牛產犢後3天內的乳汁,含有大量免疫球蛋白,能抵抗犢牛疾病。人和牛是兩個不同的物種,牛初乳的免疫譜與人有重疊,但重疊的部分很小。試圖通過喝牛初乳來預防人類疾病是不現實的。
不同哺乳動物的初乳成分差異很大。牛初乳中的主要成分是酪蛋白,不適合嬰兒食用,因為牛初乳的酸度太高,乳清蛋白和酪蛋白的比例不合適,蛋白質含量太高嬰兒不適應。已經添加輔食的寶寶,不宜過早給初乳,否則有過敏風險。
擴展數據
牛初乳的功能和功效;
1,增強免疫力和抵抗力,預防各種疾病的發生。
2.促進兒童骨骼生長和牙齒發育。
3.促進腦細胞的生長發育,提高智力。
4.強健骨骼,預防老年人骨質疏松。?
5、加速病後和術後恢復,增強體質,減少患病機會。
6.調節腸道菌群,促進胃腸組織發育和傷口愈合。?
人民網——六種兒童用品不適合嬰幼兒使用。