榴蓮采用嫁接繁殖，輕型榴蓮4-5年即可結果，中型榴蓮需要6-8年才能結果，重型榴蓮需要種植8年以上才能結果。榴蓮像樹幹壹樣，慢慢長出來，發芽。榴蓮葉長而圓，顏色微黃，果實約壹個足球大小，表皮有三角刺，果肉微黃，多汁粘稠。對於榴蓮的味道，大多數人都是“望而卻步”，但也有人吃了之後就愛上了這種特殊的味道。
榴蓮生長的最適溫度在25-30℃左右，最低溫度不能低於10℃，否則榴蓮會停止生長，影響榴蓮的產量和品質，甚至凍死。土壤肥沃，排灌系統好，最適合種植榴蓮樹。最佳種植時間為每年10-11月，成活率會更高。榴蓮樹陽光充足，光照不足會影響開花結果，降低產量。
榴蓮的起源
中國、印度尼西亞、泰國、柬埔寨、老撾、越南、緬甸、印度、斯裏蘭卡、西印度群島、佛羅裏達、夏威夷、巴布亞新幾內亞、波利尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞北部和新加坡。中國的榴蓮產地集中在廣東、廣西、海南等嶺南地區，臺灣省和雲南也有榴蓮種植基地。