可以的。
豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效；用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等癥。
1、適宜氣血虛弱，適合貧血的人、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用；
2、患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝，因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結節的豬肝忌食。
擴展資料：
豬肝的好處
1、改善貧血
豬肝中富含非常豐富的鐵質，是補血食品中最常見的食物，經常食用豬肝可調節病人造血系統的生理功能，改善貧血，有很好的滋補作用。
2、改善視力
豬肝中富含非常豐富的維生素a，可以防止我們的眼睛幹澀疲勞，保護我們的視力。此外，豬肝還可以幫助我們維持健康的膚色，對皮膚的健美有很好的促進作用。
3、排出毒素
豬肝中含有非常豐富的維生素b2，維生素b2可以在肝臟排除毒素的過程中，起到很重要的作用。因此多吃些豬肝，不但可以幫助我們排出毒素，還可以起到補肝的作用。
人民網-多吃些豬肝有哪些好處呢烹飪豬肝的時候註意什麽
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