200克牛奶
雞蛋150克(第三課)
40克細糖
融化40克黃油
8克發酵粉
培根2片
圖1
酸奶油，楓糖，藍莓和酸奶。
無花果藍莓松餅01首先，將低筋面粉、泡打粉和細砂糖混合。
02，然後過篩備用。
然後打破雞蛋。
將牛奶和融化的黃油加入打碎的雞蛋中，攪拌均勻。
然後，將液體混合物倒入面粉中，攪拌至糊狀。
拿壹個平底鍋，開小火。
鍋熱了，舀壹勺面糊，從中間繞壹圈倒入鍋裏。30 ml的量勺，正好是壹個松餅的量。
當松餅表面開始出現小毛孔時，翻過來再煎30秒。
接下來，開始澆頭。在松餅上倒些酸奶。
10加入無花果和壹些藍莓，就做好了。
楓糖培根松餅01按照以上步驟煎好松餅後，在松餅上面抹上酸奶油。
然後放上烤培根。
最後，把楓糖漿倒在上面就行了。
特別提示1，松餅澆頭可以選擇壹些時令水果，吃的時候可以撒壹些麥片增加口感。
2.不要過度；煎松餅的時候，鍋裏不要放油。盡量用小火煎松餅。
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