魷魚怎麽洗才幹凈1、首先用左手握著魷魚的身體，右手握魷魚頭，輕輕往外拉，分離的同時，魷魚腸等雜物就會被壹起抽出。
2、取出魷魚腸後，可以看到魷魚的身體裏有壹根類似塑料的管子，這個也抽掉不要。
3、接著把手伸進魷魚的身體裏，取出殘留的雜質。
4、把處理好的魷魚身體用清水清洗幹凈，然後撕掉魷魚皮。
5、用手按在魷魚的眼睛部分，輕輕擠壓，就可以把魷魚眼睛裏的黑色墨汁擠掉，也可以直接去掉眼睛。
6、處理好的魷魚頭和魷魚身再用清水沖洗壹遍，沖掉表面的粘液即可。
魷魚去皮的小技巧：
1、首先把魷魚放在加有白醋的水中浸泡三分鐘。
2、接著用刀在魚背上劃兩刀，用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就可以把魷魚背上的皮拉掉。
3、最後再把魷魚其它部位的皮剝掉，就可以了。