佐料
糯米
800克
花生
600克
紅豆灌木
500克
佐料
粽子葉
100張
步驟
1.糯米洗凈瀝幹，浸泡2小時。
2.紅豆洗凈，提前泡壹晚。
3.花生洗凈，浸泡壹晚。
4.洗粽子的葉子。
5.將粽子葉浸泡半小時，直到完全變軟變涼。
6.花生、紅豆、糯米混合在壹起打散。
7.把粽子的葉子兩邊都剪掉。兩件疊在壹起。
8.折成漏鬥狀，加入紅豆、花生、糯米。
9.折疊，不要漏米，用棉線綁好。
10.將包好的粽子放入鍋中，加入適量的水，淹沒粽子30分鐘。
11.甜紅豆花生粽子蘸白糖吃特別好吃。
技巧
1，包粽子的時候不要放太多的米飯，因為煮的時候米飯會膨脹把粽子撐破。
2.煮粽子的時候，如果粽子浮在水面上，可以用重物把粽子壓在水裏煮，或者放壹些雞蛋。
3，總之就是要鍋裏放涼水，煮出來的餃子成熟壹致，沒有硬心。
4.所有的主料必須完全浸泡。