說到葡萄籽油和橄欖油，很多人都是懵懵懂懂的。它們的區別和作用不能很好的區分。下面我們來看看葡萄籽油和橄欖油的區別，希望對大家有所幫助！
葡萄籽油和橄欖油區別
葡萄籽油富含不飽和脂肪酸，主要是油酸和亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸，可以被人體吸收。長期食用葡萄籽油還能降低人體血清膽固醇，有助於調節人體自主神經功能。葡萄籽油還含有豐富的維生素E，具有很強的抗氧化能力。也是高級化妝品和藥品的重要原料之壹，具有壹定的美容功效。葡萄籽油還含有鉀、鈉、鈣等人體必需的礦物質，常被用來制作老人和嬰兒的營養食品、醫療食品和高空作業人員的特殊食品。
橄欖油富含單不飽和脂肪酸、維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K和抗氧化劑。被認為是迄今為止發現的油脂中最適合人類營養的油脂。能促進人體血液循環，改善消化系統功能，改善內分泌系統功能，促進骨骼生長，維持骨密度，預防某些癌癥，防輻射，預防心腦血管疾病，降血壓，抗菌消炎。
以上就是葡萄籽油和橄欖油的區別。可以根據自己的需求來使用！